小壺茶法--茶具準備


1. 茶壺:視人數、泡數,選定為型壺大小。


2. 壺承:承置茶壺,可用小碟、茶船,是強化茶壺的主體性。


3. 茶海(勻杯):茶海又稱為公道杯,可使茶湯濃淡度相同。


4. 蓋置:放置茶壺蓋的器皿。


5. 茶則:裝盛茶葉、欣賞茶葉,亦是測量茶葉的茶具。


6. 渣匙:小茶匙,一方是將茶葉撥入茶壺內,另一方是將茶壺內的茶渣清理。


7. 潔方、茶巾:可沾取茶壺與茶杯底的水滴,且茶席上要保持乾淨,隨時將水滴吸乾。


8. 煮水器:煮水器的能源供應有電熱、酒精、瓦斯等。


9. 品茗杯:以30CC以下的茶杯較合式。


10.  煮水壺:陶器、鐵器、金屬器。


11.  茶葉。


12.  水方:又稱渣方、水盂。放茶渣、茶水用。


13.  其它:

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